تطهير وتنظيف آلة الآيس كريم

طريقة استخدام آلة الآيس كريم لصنع الآيس كريم بسيطة للغاية. طالما أن آلة الآيس كريم متصلة بمصدر الطاقة المميز بالجهد والتيار المقنن على لوحة اسم الآلة، فيمكن استخدام آلة الآيس كريم. يجب تطهير وتنظيف آلة الآيس كريم المشتراة حديثًا أولاً. الغرض من التطهير والتنظيف هو التأكد من أن الآيس كريم المنتج يلبي المتطلبات الصحية. ولذلك فإن التطهير والتنظيف ضروري وضروري.

يتم تنظيف آلة الآيس كريم في جزأين
الجزء الأول: تحريك وتنظيف آلة الآيس كريم بفريزر التحريك
قم بفك الصواميل الأربعة المثبتة على جسم صمام التوزيع الموجود أمام الماكينة، وقم بإنزال جسم صمام التوزيع، وأخرج عمود الخلط في الفريزر، وانقعه في 84 محلول مطهر بنسبة 1:50 لمدة 10-15 دقيقة، امسح الفريزر بقطعة قماش ملطخة بمحلول مطهر، ثم امسحها مرة أخرى بقطعة قماش نظيفة بعد التنظيف، وأعد تركيب عمود الخلط وجسم صمام التوزيع، للتعرف على هيكل آلة الآيس كريم واسم كل جزء، يرجى الرجوع إلى مخطط الهيكل في دليل آلة الآيس كريم. قم بتفكيك جسم صمام التوزيع الأمامي لرؤية عمود الخلط بالداخل.

الجزء الثاني تنظيف خزان آلة الآيس كريم
بعد تشغيل آلة الآيس كريم، ضع الماء الذي يحتوي على مطهر ومنظف طعام في آلة الآيس كريم، وامسح محيط خزان التخزين بقطعة قماش، واضغط على الزر الذي يحمل علامة "تنظيف" على لوحة التشغيل الأمامية لآلة الآيس كريم. آلة الآيس كريم. يتم بدء تشغيل نظام الخلط الخاص بالجهاز. بعد حوالي دقيقة واحدة، يتم إخراج المطهر أو المنظف الموجود في الجهاز، ويتم سكب الماء النظيف بشكل متكرر للتنظيف. عندما يصبح الماء خاليًا من أي رائحة غريبة، تتوقف الماكينة (اضغط على زر الإيقاف). امسح جوانب خزان تخزين آلة الآيس كريم بقطعة قماش جافة، ومن ثم يتم الانتهاء من تطهير وتنظيف آلة الآيس كريم. ثم يمكنك صنع الآيس كريم.

الجزء الأول من أعمال التنظيف يكون مرة كل ثلاثة أيام تقريبًا. الجزء الثاني يجب أن يتم كل يوم.