ما هو مخروط السكر مقابل مخروط الوافل؟

مخاريط السكر هي مخاريط الآيس كريم التقليدية التي نعرفها ونحبها جميعًا. هذه المخاريط المصنوعة من دقيق القمح والسكر هي أبسط المخاريط التي يمكنك الحصول عليها وغالبًا ما يتم تقديمها مع السكر الملفوف. مخاريط السكر مصنوعة من خليط من السكر المطحون ودقيق القمح. إنها أكثر ليونة قليلاً من نظيراتها من الوافل، مما يجعلها أسهل في تناولها. يمكنك أيضًا العثور على مخاريط خالية من الغلوتين.

يتم صنعها باستخدام عجينة تحتوي على الدقيق وبياض البيض والسكر ومسحوق الخبز. يتم ضغطها في شكل يشبه الوافل، مما يجعلها هشة ومقرمشة للغاية. نظرًا لأنها مقرمشة جدًا، غالبًا ما يتم تقديمها مع مغرفة من الشربات أو أي شيء آخر غير الآيس كريم. غالبًا ما يتم صنعها من الدقيق والسكر، لكن بعض العلامات التجارية تستخدم وصفات حديد الوافل للحصول على قوامها الفريد. تعتبر مخاريط الوافل مثالية للآيس كريم ولكن يمكن أيضًا تقديم الزبادي أو البودنج.